cours de cuisine italienne

Depuis octobre 2008 , nous organisons des cours de cuisine italienne avec notre professeur Milena.

Ces cours ont lieu à Ratel à Bièvres un samedi par mois de 10h à 12h.

Le tarif pour les Biévrois est de 15€ et de pour les non Biévrois , 20€ ( ingrédients fournis)

Vous pouvez vous inscrire auprès de Milena au 06 72 13 02 33 ou contact@epasta.fr

Programme de l'année 2008/2009

18 Octobre:
Gnocchi de pomme de terre sauce tomate basilic

15 Novembre:
Risotto au Barolo (ou aux champignons)
Panna Cotta

13 Décembre:
Orecchiette aux broccoli
Polpettone au romarin

17 Janvier:
Ravioli ricotta e spinaci alla salsa burro e salvia

14 Février:
Gnocchi à la romaine

7 Mars:
Fusilli aux courgettes
Courgettes farcies

4 Avril:
Cavatelli aux légumes
Crostata di marmellata

16 Mai:
Atelier enfants: Tiramisu aux fraises

13 Juin:
Spaghetti alle vongole (palourde)
Tiramisu
Atelier Pizza: à confirmer

signature du jumelage à Palestrina

Depuis le 23 juin 2007, Bièvres est jumelée avec Palestrina, ville de 20.000 habitants proche de Rome. Lors de la Sagra del giglietto (gâteau typique de Palestrina), la confirmation de ce pacte d'amitié a été signé par les deux maires à Palestrina le 3 aôut 2008. Hervé Hocquard était, à cette occasion, accompagné d'une centaine de Biévrois.De nombreuses festivités ont lieu chaque année dans cette ville dynamique au passé prestigieux … dont une fête des fraises, dans son hameau agricole de Carchitti. C'est d'ailleurs par les fêtes des fraises et à travers les Syndicats d'Initiatives respectifs que les premiers échanges ont eu lieu. Bien d'autres sont intervenus, entre jeunes, entre sportifs, entre musiciens. D'autres sont programmés. La chaleur de l'accueil de nos amis italiens a conquis tous ceux qui ont participé à ces échanges.

Après ces 4 jours copieusement remplis , nous nous sommes tous retrouvés à Bièvres en septembre à l'occasion d'une pizza party pour revivre avec vidéo et diaporama ces inoublilables moments.

Vous trouverez les photos de ce week-end en cliquant sur le lien: http://www.comune.palestrina.rm.it/immagini/Gemellaggio2008/album/

http://picasaweb.google.fr/bievres91/PALESTRINAGalaDu2808'

Congrès de Lyon

Nous (Monique et Jean-Luc) avons rapporté la collection des CD enregistrant les débats.
Si vous voulez une copie d'une séance, demandez la moi par jlescudie@gmail.com

Le congrès était très intéressant. Ce n'est pas un lieu de débat ni de prise de décisions en commun, mais un lieu efficace pour voir où on en est et constater qu'il y a dans notre association des gens actifs, intelligents et qui se battent. On le savait déjà, mais ça fait plaisir.

Cela ne nous empêche pas de voir qu'il reste bien des problèmes sur lesquels travailler et des progrès à faire, y compris chez nous.

Cordialement

Voyage à Carchitti

Une fois encore nos amis de Carchitti ont accueilli des membres du SICF, de l’ABEILLE, de la Commune , la professeur d’italien et notre reine des fraises Marie du 9 au 12 mai à l’occasion de leur Sagra delle fragole.
Visite de Rome pour certains, des Castelli Romani pour d’autres et de Palestrina pour tous étaient au programme.
Les fraises parfumées leur ont donné une envie de ne pas oublier et de revenir.... Ils garderont en mémoire cette façon simple et courtoise de se retrouver , de participer à un moment important pour leur tradition . Un excellent souvenir à partager avec tous les Biévrois.

Guide pratique de Palestrina

Comment venir…
Par avion : d’Orly avec easyjet,. Arrivée à Ciampino , de Roissy avec Airfrance Arrivée à Fiumicino ou de Beauvais avec Ryanair, Arrivée à Ciampino
Par route : 1430 km jusqu’à Palestrina. De Rome prendre l’autoroute vers Naples et sortir à San Cesaero , direction Palestrina
Par train : prendre le Palatino de Paris (train de nuit)
De Rome : Desserte avec car jusqu’à Palestrina ou avec train jusqu’à Zagarolo (gare à 3 km de Palestrina)

Où dormir…
Près du Centre ville Plus éloigné du centre ville
Hôtel Stella Albergo « La Meridienne »
Piazza della Liberazione Via colle S. Agapito,1
Tel 0039 06 95 38 172 Tel 0039 06 95 36 859
http://www.hotelstella.it/ http://www.hotellameridienne.it/

Où manger...
Ristorante Antica Palestrina Ristorante Pizzeria Baficchio
Piazza S. Maria degli Angeli,9 Via Prenestina Nuova, 161
Tel : 0039 06 95 11 100 Tel 0039 06 95 38 948
Fermé le jeudi Fermé le mercredi

Ristorante pizzeria Petronzi Pizzeria Al duomo
Via IV Novembre, 7 Via Anicia,26
Carchitti
Tel 0039 06 95 86 017
Fermé le vendredi

Où manger une glace ou boire un verre…
Bar Cecconi Snack Caffè
Piazza della Liberazione Piazza S. Maria degli Angeli
Fermé le dimanche Fermé le jeudi

Bar Colonna Bar Prelli
Via Anicia Via Vittorio Veneto
Carchitti

Où acheter des spécialités gastronomiques ou souvenirs

Epicerie Mastro Norcino (spécialités charcuterie et fromages)
Piazza della Liberazione

Bottega D’arte
A côté du musée archéologique
Céramiques peintes à ma main

Informations utiles Pro Loco de Palestrina
Mairie S.M. degli angeli,2
Via del Tempio, 1 Tel : 0039 06 95 73 176
00036 PALESTRINA (Roma)
http://www.comune.palestrina.rm.it/

Office du tourisme Pro Loco de Carchitti
Via della Cortina Via Veneto Carchitti
Tel : 0039 06 95 34 019 http://www.prolococarchitti.it/

Musée national archéologique de Palestrina
Palazzo Barberini, Piazza della Cortina
Tel : 0039 06 95 38 100
Ouvert de 9H00 à 20H00

Maison natale de Pierluigi da Palestrina
Vicolo Pierluigi,3
Ouvert de 9H30 à 12H30 fermé le lundi
http://www.fondpalestrina.org/

Musée de la Résistance et des 11 martyrs
Via Pedemontana
Tel : 0039 06 95 38 422
Ouvert le lundi, jeudi et samedi de 9H00 à 12H00

Musée de Diocèse Prenestino e d’art sacré
Via Roma,23
Tel :0039 06 95 34 428
Ouvert le mardi, jeudi, samedi et dimanche
9H30 à 12H30
15H30 à 18H30

Exposition de photographies sur Palestrina

LA DOLCE VITA à Palestrina

Afin de découvrir Palestrina ,ville avec laquelle nous nous jumelons, nous vous proposons de venir à l'exposition de photographies prises par Alessandro Fiasco et lors des différents voyages déjà faits avec le SICF, les reines des fraises, le Quadrille d'Edgar, le choeur du Val de Bièvres et les membres de l'ABEILLE
Elle aura lieu du 12 au 18 mars au centre culturel Ratel
Elle commencera le 12 mars et durera plusieurs semaines : à la bibliothèque , au SICF et la mairie de Bièvres .
Un avant goût de Palestrina avant la voyage organisé en Août 2008.

Voyage en Italie en Août 2008 pour la signature du jumelage

L’ABEILLE organise un voyage à Palestrina du 31 juillet(départ de ROISSY à 19H) au 4 aout (arrivée à ROISSY à15H). Un car partant de Bièvres vous acheminera jusqu’à l’aéroport.
Un an après leur venue à Bièvres, nos amis italiens nous invitent à nous retrouver au cours d’un week-end festif pour célébrer la signature du jumelage. Pour cette fête, Palestrina a concocté un programme élaboré pour satisfaire tous les goûts.
Français et Italiens participeront aux programmes de festivités et ce nouveau voyage devrait permettre aux Biévrois déjà engagés dans ce jumelage de renforcer les liens avec leurs correspondants et à tous ceux qui nous rejoignent de découvrir la vie d’une ville italienne très riche culturellement et à quelques encablures de Rome le temps d’un week-end qui sera à n’en point douter un concentré d’émotions fortes car la qualité de l’accueil italien donnera une fois de plus à cette fête une dimension réellement familiale où s’exprime la joie de se rencontrer et de partager ;
Mais la réussite de cet échange reposera bien sûr sur la participation des Biévrois ,qui comme celle des habitants de Palestrina, pérennise ce jumelage en lui donnant tout son sens : l’ouverture et la découverte de l’autre.
Alors n’hésitez pas à participer à cette formidable aventure. Vous allez découvrir une très belle région et vous faire de nouveaux amis .
Pour l’inscription ou pour tout autre renseignement,OU en cas de difficultés de paiement contacter l’ABEILLE bureau@abeille-bievres.org ou Magali ERRECART au 06 86 00 97 64
L’ABEILLE organisera en JUIN une réunion d’information pour les inscrits.
Le prix du voyage en avion est fixé à 191€ .
Date limite d’inscription : le 15 juin 2008.
L’hébergement sera assuré par les familles italiennes mais il sera également possible pour ceux qui le souhaitent de faire réserver des chambres d’hôtel.
Bon séjour….e viva il gemellaggio!

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Notre association a pour objet de faciliter les échanges internationaux avec divers partenaires de Bièvres, et en premier ceux de Palestrina, près de Rome.