cours de cuisine italienne

Depuis octobre 2008 , nous organisons des cours de cuisine italienne avec notre professeur Milena.

Ces cours ont lieu à Ratel à Bièvres un samedi par mois de 10h à 12h.

Le tarif pour les Biévrois est de 15€ et de pour les non Biévrois , 20€ ( ingrédients fournis)

Vous pouvez vous inscrire auprès de Milena au 06 72 13 02 33 ou contact@epasta.fr

Programme de l'année 2008/2009

18 Octobre:
Gnocchi de pomme de terre sauce tomate basilic

15 Novembre:
Risotto au Barolo (ou aux champignons)
Panna Cotta

13 Décembre:
Orecchiette aux broccoli
Polpettone au romarin

17 Janvier:
Ravioli ricotta e spinaci alla salsa burro e salvia

14 Février:
Gnocchi à la romaine

7 Mars:
Fusilli aux courgettes
Courgettes farcies

4 Avril:
Cavatelli aux légumes
Crostata di marmellata

16 Mai:
Atelier enfants: Tiramisu aux fraises

13 Juin:
Spaghetti alle vongole (palourde)
Tiramisu
Atelier Pizza: à confirmer

signature du jumelage à Palestrina

Depuis le 23 juin 2007, Bièvres est jumelée avec Palestrina, ville de 20.000 habitants proche de Rome. Lors de la Sagra del giglietto (gâteau typique de Palestrina), la confirmation de ce pacte d'amitié a été signé par les deux maires à Palestrina le 3 aôut 2008. Hervé Hocquard était, à cette occasion, accompagné d'une centaine de Biévrois.De nombreuses festivités ont lieu chaque année dans cette ville dynamique au passé prestigieux … dont une fête des fraises, dans son hameau agricole de Carchitti. C'est d'ailleurs par les fêtes des fraises et à travers les Syndicats d'Initiatives respectifs que les premiers échanges ont eu lieu. Bien d'autres sont intervenus, entre jeunes, entre sportifs, entre musiciens. D'autres sont programmés. La chaleur de l'accueil de nos amis italiens a conquis tous ceux qui ont participé à ces échanges.

Après ces 4 jours copieusement remplis , nous nous sommes tous retrouvés à Bièvres en septembre à l'occasion d'une pizza party pour revivre avec vidéo et diaporama ces inoublilables moments.

Vous trouverez les photos de ce week-end en cliquant sur le lien: http://www.comune.palestrina.rm.it/immagini/Gemellaggio2008/album/

http://picasaweb.google.fr/bievres91/PALESTRINAGalaDu2808'